শনিবার   ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ || ২২ মাঘ ১৪২৯ || ১১ রজব ১৪৪৪

অপরাজেয় বাংলা :: Aparajeo Bangla

পুঁটি, ছুরি, কার্তিকোটা, লইট্টা, বাটা শিমের রাজ্যে

ছবি ও লেখা: কমল দাশ

১৩:৫০, ১০ জানুয়ারি ২০২১

১৬৬৯

পুঁটি, ছুরি, কার্তিকোটা, লইট্টা, বাটা শিমের রাজ্যে

শিমের রাজ্যে
শিমের রাজ্যে

চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ড শিম চাষের জন্য বিখ্যাত। চলতি মাসের শুরুতেই বিভিন্ন হাট বাজারে পাওয়া যাচ্ছে শীতকালীন সবজি সুস্বাদু শিম। সেই শিমের রাজ্যে ঘুরে এসেছেন ফটো সাংবাদিক কমল দাশ। তিনি তুলে এনেছেন শিমের সৌন্দর্য। সাথে জেনে এসেছেন পাঁচপদ শিমের গল্প। পুঁটি, ছুরি, কার্তিকোটা, লইট্টা, বাটা এমন পাঁচ ধরনের শিমের আবাদ হয়েছে। 

শিমের ভরা মৌসুম চলছে অসংখ্য পাইকারী শিম কেনার জন্য ঢাকা ও চট্টগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে যান সীতাকুণ্ডে।

কৃষকদের ক্ষেত ও বিভিন্ন বাজার থেকে পাইকারিতে শিম কিনে দেশের প্রত্যন্ত অঞ্চলে নিয়ে যান তারা। 

অসংখ্য কৃষক শিম চাষ করে প্রতি মৌসুমে আর্থিকভাবে ব্যাপক লাভবান হচ্ছেন। 

প্রতিবছরের মত এবারও শিমের স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে বিদেশে রফতানির সম্ভাবনা রয়েছে বলে জানিয়েছেন। 

তবে ছুরি জাতের শিম সুস্বাদু হওয়ায় এর চাহিদা অন্যান্য শিমের চেয়ে বেশি। কমল দাশ

Kabir Steel Re-Rolling Mills (KSRM)
Rocket New Cash Out
Rocket New Cash Out
BKash CA