কৃষিবিদ মিলনায়তনে ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে বুধবার

"Healthy Food for the Future" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে বিশ্বের অন্যান্য দেশের সাথে মিল রেখে বুধবার (২০ অক্টোবর) বাংলাদেশেও উদযাপিত হবে ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে-২০২১। রাজধানীর কৃষিবিদ মিলনায়তনের এই আয়োজনে সারাদেশ থেকে প্রায় এক হাজার এর বেশি শেফ অংশ নেবেন। 

রেড কাউ বাটার অয়েল- এর সৌজন্যে আয়োজিত দিনব্যাপী এই অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে অংশ নেবেন বাংলাদেশী বংশোদ্ভূত আমেরিকা মাস্টারশেফ নাজিম খান ও এশিয়ান কালিনারি অ্যাওয়ার্ডস-এর চেয়ারম্যান ইয়াওয়ার খান। এছাড়া অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্ন থেকে অনলাইনে ভার্চুয়ালি যোগ দেবেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত অস্ট্রেলিয়ান মাস্টারশেফ সিজন-১৩ এর সেকেন্ড রানার আপ কিশোয়ার চৌধুরী। 

দিনের শুরুতে কেক কেটে অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করবেন নিউজিল্যান্ড ডেইরি বাংলাদেশ এর প্রধান নির্বাহী মহসিন উদ্দিন আহমেদ।

বিশ্বব্যাপী নিরাপদ খাবার নিয়ে সচেতনতা সৃষ্টির জন্য বিখ্যাত শেফ ড. বিন গ্যালাঘার ২০০৪ সালে সর্বপ্রথম আন্তর্জাতিক শেফ ডে উদযাপন শুরু করেন। সেই থেকে প্রতিবছর বিশ্বের নানান দেশে ২০ অক্টোবর শেফরা উদযাপন করেন ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে।

ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে-২০২১ এর মিডিয়া পার্টনার অপরাজেয় বাংলা।